طريقة الجريش باللبن

كتابة: - آخر تحديث:
طريقة الجريش باللبن

اهلا ومرحبا بكم في موقعنا المتميز ((( لحظات ))) اليوم سوف نقدم لكم اكله خليجيه رائعه من اجمل واحسن الاكلات الخليجيه وهي طريقه الجريش بالبن نتمني ان تعجبكم المقال وان يعجبكم موقعنا وتعودو اليه مره اخري للاطلاع علي باقي المقالات .

المقادير

لبن زبادي – 4 كاسات

جريش خشن – 500 غرام

بصل – 2

بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة

دجاج مقطع الى شرائح – 200 غرام

زبدة – 125 غرام

فلفل حار – 1

ماء سخن – كوبان

عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – نصف كوب

طريقة التحضير

1- إنقعي الجريش في الماء لمدة ساعتين.
2- قطعي البصل الى مكعبات صغيرة ثم قليّه على نار متوسطة في الزيت حتى يذبل.
3- أضيفي شرائح الدجاج الى القدر وقلبيها مع البصل حتى تنضج.
4- أضيفي بعدها اللبن فوق الدجاج وقلبي باستمرار ثم رشي البهارات فوق الخليط وحركي.
5- صفّي الجريش المنقوع ثم أضيفيه الى القدر مع كوبي الماء على نار هادئة.
6- أضيفي بعدها الزبدة الى وسط القدر حتى تذوب ثم قومي بوضع الفلفل في الخليط للنكهة.
7- أسكبي عصير الليمون الحامض فوق الجريش باللبن وحركي حتى ينضج ثم قدميه ساخناً

الجريش باللبن

التالي
تفسير حلم رؤية اللون الأخضر في المنام لابن سيرين وابن شاهين
السابق
كريم ديرماتوب لعلاج للالتهابات البكتيرية Dermatop Cream