طريقه عمل الوربات السوريه

كتابة: - آخر تحديث:
طريقه عمل الوربات السوريه

موقع لحظات يسعده ان يقدم لكم اجمل انواع الحلويات طريقه عمل الوربات السوريه وله مسميات كثيره حسب البلد التى يصنع فيها ففى مصر جلاش وفى دول اخرى البقلاوه اما فى سوريا الوربات وهى من الحلويات المحشيه بالمكسرات او القشطه وتتميز بالقرمشه الجميله

مقادير وربات بالفستق

10 طبقات من عجينة الجلاش

11/2 كوب فستق حلبي مجروش

3/4 كوب سمنة او زبدة

3/4 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة ماء الورد

1 كوب قطر

طريقة تحضير وربات بالفستق

– نخرج عجينة الجلاش من الفريزر ونفكك الطبقات ونتركها الى ان تصبح طرية

2- نضع الفستق الحلبي في وعاء ونضيف اليه السكر ونحركها جيدا

3- نضيف السمنة او الزبدة الى الفستق الحلبي والسكر ونحرك المكونات جيدا الى ان يختلطو جيدا

4- نضيف ماء الورد الى الفستق ونحركهم جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة

5- نقطع الحشوة الى ان تصبح مربعة الشكل

6- نضع كمية من الحشوة في منتصف العجينة ونقوم بثنيها على شكل مثلث نكرر الطريقة الى ان تنتهي كمية العجين والحشوة

7- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي ونصف الوربات ونباعد بينهم لان حجمها يتضاعف

8- ندخل الصينة في الفرن وندعها على نار متوسطة الى ان تنفش وتصبح ذهبية اللون

9- نخرج الوربات بالفستق ونصفها في طبق ونصب القطر فوقهم وتصبح جاهزة للتقديم

 

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه  الوربات السوريه لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “

التالي
فوائد الصيام الدينية
السابق
صور علم ترينيداد وتوباغو